Schaerer Coffee Soul

Schaerer Coffee Soul

Anfrage

  • Pionier einer neuen Generation

    • Empfohlene Tassenleistung: bis zu 250 Getränke pro Tag
    • Kompakte Masse von nur 33 cm Breite
    • Höchste Getränkevielfalt und -qualität dank Best Foam™
    • Einfache Bedienung und Reinigung

    Ideal für Restaurants, Bars, Büroversorgung und Vending

    Warum sollten Sie sich für die Schaerer Coffee Soul entscheiden?

    Die Coffee Soul in Restaurants und Kaffeebars

    • Höchste Getränkevielfalt und -qualität dank Best Foam™ und der Möglichkeit, bis zu 200 verschiedene Getränkekonfigurationen zu hinterlegen.
    • Grosszügige Kaffeebohnenbehälter mit 1.200 Gramm Fassungsvermögen für 150 bis 300 Kaffeegetränke.
    • Pulversystem mit Behälter für Schoko- oder Milchpulver für bis zu 70 Getränke.
    • Satzbehälter für ca. 60-70 Satzkuchen.


    Die Coffee Soul für die Selbstbedienung

    • Display: Intuitive Benutzerführung mit Schnellauswahl für bis zu zwölf Getränke.
    • Eine Tassenposition für alle Getränke. Dabei verhindern getrennte Ausläufe die Kontamination der Getränke.
    • Abschliessbares Frontpanel sichert Maschine gegen Zugriff Dritter.
    • Robustes Design.
    • Kompatibel mit allen gängigen Zahlungssystemen, auf Anfrage.


    Die Coffee Soul für Office und Premium Vending

    • Höchste Getränkequalität für Premium Vending auf Frischmilchbasis.
    • Erweiterbar mit der digitalen Lösung Schaerer Coffee Link.
    • Einfache Reinigung: Automatisches Reinigungsprogramm für das Kaffee-, Milch- und Pulversystem.
    • Einfache Versorgung/einfaches Befüllen.

    Hot & Cold

    Heiss gebrüht, gekühlt serviert

    Die innovative „Hot & Cold“-Technologie der Schaerer Coffee Soul eröffnet ungeahnte Möglichkeiten für die Kreation erfrischender Kaffeespezialitäten – mit oder ohne Eiswürfel!

    • Vollautomatische, schnelle Zubereitung
    • Kaffee wird konventionell bei 90° C heiß gebrüht 
    • Im Anschluss auf 30-35° C gekühlt
    • Noch größere Getränkevielfalt: Iced Coffee, Iced Latte, Cold Cappuccino uvm.
    • Besonders intensiver Geschmack – denn das Eis schmilzt langsamer

    Hot & Cold

    Ob Iced Café crème oder Cold Cappuccino: Das optional erhältliche „Hot & Cold“-Feature ermöglicht die automatische Zubereitung kalter Trendgetränke auf höchstem Qualitätsniveau! Unter dem Credo „heiss gebrüht, gekühlt serviert“ wird der frisch gemahlene Kaffee zunächst konventionell bei 90°C gebrüht. Während der weiteren Zubereitung kühlt ihn das von Schaerer entwickelte Getränkekühlsystem auf etwa 30°C bis 35°C herunter. Trifft der vorgekühlte Kaffee dann auf Eiswürfel, schmelzen diese langsamer und das Getränk behält seinen intensiven aromatischen Geschmack. Für milchbasierte Kaffeespezialitäten liefert das patentierte Milchsystem Best FoamTM kalte Milch sowie Milchschaum auf Barista-Niveau in bis zu vier verschiedenen Konsistenzen.

    Best Foam™ – Milchschaum auf höchstem Barista-Niveau

    Lust auf Genussvielfalt

    Für kalten und heissen Milchschaum auf Barista-Niveau und damit höchste Getränkequalität von milchbasierten Kaffeespezialitäten ist die Coffee Soul optional mit dem patentierten Milchsystem Best Foam™ ausgestattet.

    • Cremiger Milchschaum mit seidig glänzender, schneeweisser Oberfläche.
    • Milchschaumqualität entspricht höchstem SCAE-Milchschaumniveau.
    • Erhitzung mit Dampf erzeugt heissen Milchschaum, der einer manuellen Barista-Schäumung entspricht (ca. 12 % Wasseranteil im Milchschaum).
    • Perfekte Verbindung von Crema und Milchschaum führt zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
    • Dauerhaft reproduzierbare Qualität – von jedem Mitarbeiter.
    • „Easy Setting“ für eine spielend leichte Anpassung der Getränkekomponenten ohne Kenntnisse der technischen Prozesse.
    • Ausserordentliche Bandbreite an Schaumkonsistenzen (flüssig bis sehr fest) und verschiedene Milchtemperaturen voreinstellbar.
    • Ausserordentliche Freiheit bei Rezeptur und Kreation neuer Getränke.

    Sie haben die Wahl

    Basisausstattung ohne Frischmilch / eine Mühle Vollaustattung Selbstbedienung

    Schaerer Coffee Soul mit einer Mühle und Heisswasserauslauf.

    Schaerer Coffee Soul mit zwei Mühlen, Pulversystem, Frischmilchsystem Best FoamTM, Beistellkühleinheit, Heiss- wasserauslauf und Powersteam.

    Schaerer Coffee Soul mit zwei Mühlen, Pulversystem, Frischmilch- system Best FoamTM und Beistell- kühleinheit.

    Beleuchtbarer Tassenwärmer

    Unterstellkühleinheit

    Cup & Cool
    Als breite (368 x 585 x 547 mm)
    oder schmale (286 x 587 x 542 mm) Ausführung erhältlich.
    für 9,5 Liter Milch mit Füllstandsensor.

    Kombination aus beleuchtbarem Tassenwärmer und Milchkühleinheit mit Füllstandsensor. Als schmale Ausführung (286 x 587 x 566 mm) für 4,0 Liter und breite Variante (368 x 587 x 569 mm) für 9,5 Liter Milch erhältlich.

  • Kategorie Ausstattung und Optionen Schaerer Coffee Soul
    Leistung pro Tag Empfohlene Tagesleistung bis 250
    Leistung pro Stunde Getränkeleistung pro Stunde (Kaffee, Espresso) bis 180
    Getränkeangebot Espresso Ja
    Kaffee/Café crème Ja
    Cappuccino Optional
    Heisswasser Ja
    Ristretto Ja
    Kännchen (250 ml) Ja
    Kanne (500 ml) Ja
    Americano Optional
    White Americano Optional
    Milchkaffee/Schale Optional
    Latte Macchiato Optional
    Espresso Macchiato Optional
    Chociatto Optional
    Heisse Schokolade Optional
    Flat White Optional
    Instant (z. B. Chai Latte) Optional
    Kalte Milch Optional
    Heisse Milch Optional
    Heisser Milchschaum Optional
    Kalter Milchschaum Optional
    Dampf Optional
    Pulvergetränke Optional
    Bedienung und Ausgabe 8”-Touchscreen-Bedienpanel Ja
    Selbstbedienungsmodus Ja
    Anzahl möglicher Getränke (programmierbar) > 100
    Auslaufhöhe manuell verstellbar [mm] 65–185
    Heisswasserausgabe: zentral oder links Ja
    Zusatzwasser (Americano) Optional
    Einzelauslauf Ja
    Doppelauslauf Ja
    Dampfstab Optional
    Barista-Taste Ja
    Mühlen und Behälter 1 Mühle Ja
    2 Mühlen Optional
    Bohnenbehälter [g] ± 1200
    Einwurf für gemahlenen Kaffee Ja
    Boiler Heisswasserboiler Kaffee Ja
    Dampfboiler Optional
    Milchsysteme Best FoamTM Optional
    Beistellkühleinheit links oder rechts Optional
    Pulversystem Pulverbehälter [g] [ml] 2000/2750
    Choco (1 x Choco-Pulver) Optional
    Dampf Powersteam Optional
    Sonstige Optionen Tassenwärmer Optional
    Brühbeschleuniger Optional
    Satzbehälter [Kaffeekuchen] 60–70
    Untertheken-Satzdurchwurf Optional
    Hohe Füsse (40 mm) Optional
    Schaerer Coffee Link Optional
    Hot & Cold Optional
    Sirupstation Optional
    10,4”-Touchscreen-Bedienpanel Optional
    Farben Schwarz Ja
    Spezialfarbe Optional
    Dimensionen Kaffeemaschine Breite [mm] 330
    Tiefe [mm] 600
    Höhe [mm] (ohne Schloss) 738
    Gewicht [kg] (netto) ca. 55
    Energieversorgung und Leistung   1L, N, PE: 220–240 V~ 50/60 Hz 2000–2400 W, 10 A, 3 x 1 mm2
    3000–3600 W, 16 A, 3 x 1,5 mm2
    6000–7000 W, 30 A, 3 x 4 mm2
    2L, PE: 200–220 V 2~ 50/60 Hz 4700–5800 W, 25 A, 3 x 4 mm2
    3L, N, PE: 380–415 V 3N~ 50/60 Hz 5700–9700 W, 16 A, 5 x 1,5 mm3
    3L, PE: 200 V 3~ 50/60 Hz 4700–5800 W, 20 A, 4 x 2,5 mm2
    3L, PE: 220 V 3~ 50/60 Hz 5700–6100 W, 25 A, 4 x 2,5 mm2
    Wasserver- und -entsorgung Festwasseranschluss Ja
    Schmutzwasserablauf Ja

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