Eines unserer Projekte war die Einrichtung der Ausbildungsküche in der JVA-Hohenleuben.
Von der ersten Planung über die Beschaffung der Geräte bis zum Aufbau der Einrichtung übernahmen wir dieses Projekt. In der Großküche wurden relativ viele Geräte auf engstem Raum untergebracht, was aber nötig war um den Auszubildenden eine möglichst große Palette an Großküchentechnik bieten zu können.
